Zone-AH! fédère des structures de l’ESS et de l’environnement portées sur la fabrique d’une ville zéro déchet, comestible et citoyenne, métabolique et inclusive. L’association progresse de manière organique vers un modèle coopératif. Nous portons une vision circulaire d’une filière de production alimentaire urbaine plus soutenable. Cet effort se concrétise à travers des projets d’agriculture, aménagement urbain et des espaces de vie, gestion des déchets, promotion d’une alimentation durable. L’association favorise les synergies et la collaboration entre les citoyens et les entreprises à travers les tiers-lieux. Elle mutualise des outils, des compétences et des services avec les membres de son écosystème. Le but est de permettre aux différents acteurs économiques – associations, entreprises, collectivités – de l’ESS sur un territoire de développer un projet qui respecte à la fois l’humain et l’environnement. Zone-AH! est en phase de transition vers la création d’une coopérative hybride – de production (dans les territoire.s), d’activités et d’emplois (positionnement national) – proposant des services autour de l’économie circulaire et du métabolisme urbain (fabrication upcycling, animations et formations, expertise et conseils en écosystèmes agri-urbains, gestion et valorisation des déchets urbains, filières brassicoles Zéro Déchet et biomatériaux).